Resep Kue Kembang Goyang

Resep kue kembang goyang menjadi kue pilihan yang kami sajikan resep nya di resep resep kita. Kue kembang goyang ini caranya sangat mudah dan bunda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk disajikan kepada keluarga maupun kerabat tercinta. Tentunya saat membuat kue kembang goyang ini kita memerlukan cetakan kembang goyang, cetakan kembang goyang ini dapat anda beli di toko peralatan kue dan bentuknya bermacam macam. Nanti setelah kue kembang goyang jadi, kita simpan kue ini didalam toples kedap udara agar tidak melempem dan tetap renyah dan kress kriuk. Bahan yang dibutuhkan diantaranya adalah tepung beras tepung sagu, telur, gula bubuk, santan dan bahan lainnya.

Bahan kue kembang goyang :

• 2 butir telur ayam
• 50 gram wijen
• 50 gram tepung sagu kita ayak
• 150 gram tepung beras, ayak
• 50 gram gula bubuk
• 250 ml santan terbuat dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat kue kembang goyang renyah :

1. Kocok telur bersama dengan gula hingga mengembang, lalu setelah mengembang, tambahkan dengan tepung sagu, tepung beras, garam, wijen dan santan, aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan jumlah banyak, lalu celupkan cetakan kembang goyang, setelah cetakan panas, keluarkan dari minyak, lalu celupkan cetakan ke dalam adonan kembang goyang, jaga jangan sampai permukaan cetakan tertutup dengan adonan.
3. Masukkan cetakan yang telah bersalut adonan ke dalam wajan, namun jangan sampai menyentuh dasar wajan.
4. Goreng sambil goyang goyangkan cetakan hingga adonan terlepas, masak hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan. 

Resep Cara Membuat Weci Yang Enak

Weci adalah gorengan khas Jawa Timur yang banyak di jual di penjaul gorengan, namun bila anda sedang berada di rumah, anda dapat membuat sendiri weci ini di rumah anda, weci paling enak di sajikan ketika masih panas, makan dengan tambahan cabai rawit hijau agar rasanya lebih enak dan pedas, rasa gurih dan beragam sayuran di dalamnya membuat weci enak untuk di nikmati oleh segala umur.

Bahan utama :

• 75 gr tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 2 buah daun bawang, iris halus
• 1 batang seledri, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah wortel, serut kasar
• 1 genggam kecambah
• 1/4 gubis, iris panjang
• Merica, garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat weci :

1. Yang pertama dilakukan adalah rendam cetakan atau sendok sayur ke dalam minyak sayur hingga sendok sayur terendam oleh minyak, biarkan hingga semalaman.
2. Campurkan kecambah dengan seledri, wortel, bawang putih, daun bawang dan kubis.
3. Tambahkan dengan tepung terigu dan telur, aduk hingga rata, masukkan air lalu aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. 
5. Panaskan minyak di wajan yang di gunakan untuk merendam sendok sayur, panaskan pula sendok sayurnya, jika di rasa sudah panas, sendokkan adonan ke dalam sendok sayur, lalu masukkan ke dalam minyak yang telah panas.
6. Goreng sambil di goyang goyang agar adonan terlepas dari sendok sayur, lalu lanjutkan menggoreng hingga matang. Angkat dan weci siap untuk di hidangkan.

Resep Mendol

Resep mendol kami hadirkan di blog masakan yang sangat populer ini yaitu resep resep kita. Mendol merupakan salah satu lauk pauk khas nusantara yang sangat banyak sekali penggemarnya. Mendol bisa dihidangkan sebagai lauk pauk makanan tradisional seperti rawon, pecel blitar, atau dimakan dengan nasi putih hangat.

Untuk membuat mendol kita membutuhkan bahan utama tempe yang kita tumbuk dan nanti kita campur dengan bumbu dapur lainnya dan digoreng hingga matang. Waktu pembuatan mendol tidak membutuhkan waktu yang lama kok.

Bahan mendol :

• 250 gram tempe kita tumbuk kasar
• 2 lembar daun jeruk kita iris iris halus
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng mendol

Bumbu yang kita haluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh ketumbar
• 1 cm kencur

Cara membuat mendol enak :

1. Aduk tempe yang kita tumbuk kasar dengan daun jeruk, bumbu halus, garam, dan gula aduk aduk rata.
2. Kita ambil sedikit adonan mendol dan bentuk bulat oval (bentuk mendol).
3. Panaskan minyak dan goreng mendol hingga kecokelatan dan matang.

Demikian resep cara membuat mendol enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan nusantara lainnya seperti resep ayam bumbu rujak, resep botok tahu tempe yang enak dan spesial.

Resep Tempe Mendoan Paling Renyah

Resep kita kita menghadirkan resep lauk pauk atau cemilan yaitu resep tempe mendoan paling renyah dan enak. Tempe mendoan yang akan kita buat kali ini sebanyak 20 lembar tempe, kita menggunakan campuran bumbu seperti tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, garam dan bumbu lainnya. Kita menyajikan dengan saus kecap manis, wah pastinya rasanya yummi. Pasti bunda penasaran bagaimana cara nya membuat tempe mendoan ini. Silahkan lihat resepnya di bawah ini.

Bahan tempe mendoan :

• 20 lembar potongan tempe
• minyak menggoreng

Bahan bumbu aduk aduk rata :

• 50 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan ketumbar sangrai
• 1 sendok makan tepung sagu
• 2 batang daun bawang kita iris iris tipis
• 3 siung bawang putih kita haluskan
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 30 ml santan kental

Sambal kecap :

• 3 buah cabai rawit merah kita potong potong
• 75 ml kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1 siung bawang putih kita haluskan

Cara membuat tempe mendoan paling renyah :

1. Pertama kita celupkan tempe lembaran pada campuran bumbu yang diaduk rata.
2. Kemudian kita panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng tempe mendoan.
3. Setelah minyak panas kemudian kita goreng tempe mendoan hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan, selagi masih hangat kita sajikan tempe mendoan bersama sambal kecap manis.

Semoga resep tempe mendoan yang paling renyah ini dapat bermanfaat bagi kita yang ingin membuat lauk pauk spesial buat keluarga tercinta dirumah.

Resep Ayam Bumbu Rujak Enak

Untuk lauk yang ini dapat mulai anda buat sekarang, bahan utamanya adalah ayam yang di potong potong lalu di masukkan ke dalam bumbu, di masak dengan api sedang hingga bumbu matang dan meresap hingga ke dalam daging ayam, di jamin rasanya enak, sedikit pedas namun tetap istimewa di lidah anda, di jamin anda bakalan ketagihan dengan menu ayam bumbu rujak ini.

Bahan utama :

• 1 ekor ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air asam jawa
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh, memarkan
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 sendok teh gula merah sisir
• 2 lembar daun salam
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang di haluskan :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai merah
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri, sangrai

Cara membuat ayam bumbu rujak :

1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan air asam jawa hingga rata, diamkan ayam selama 30 menit.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang telah di haluskan sambil di tambahkan dengan daun jeruk, sereh dan daun salam, tumis hingga bumbu matang dan harum.
3. Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.Tambahkan dengan santan, gula merah dan garam, aduk hingga rata.
4. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan.

Sitemap

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Tolo Renyah

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Tolo Renyah sangat mudah. Resep masakan kali ini adalah lauk pauk, yaitu rempeyek kacang tolo, rasanya yang gurih membuat banyak orang menyukai cemilan yang satu ini. Membuatnya sangat mudah kok, kita membutuhkan 75 gram kacang tolo yang kita rendam dalam air agar lebih lunak, perendamannya kira kira membutuhkan hanya dua jam.

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Tolo Renyah

Bahan rempeyek kacang tolo :

• 75 gram kacang tolo kita rendam selama kurang lebih 2 jam
• 4 lembar daun jeruk, kita buang tulang daunnya dan iris iris daunnya
• 30 gram tepung sagu
• 1 butir kuning telur kita kocok lepas
• 250 ml santan terbuat dari 1/4 butir kelapa
• 100 gram tepung beras

Bumbu yang kita haluskan :

• 4 butir kemiri sangrai
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kunyit bubuk

Cara membuat rempeyek kacang tolo :

1. Kita campur tepung beras dan tepung sagu menjadi satu aduk aduk rata.
2. Kemudian kita masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata kembali.
3. Kita masukkan kuning telur, bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk, aduk rata kembali.
4. Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang saja. kemudian goreng rempeyek hingga matang.

Resep Bola Bola Mie Enak

Resep bola bola mie akan kami hadirkan di http://resep-resep-kita.blogspot.com/. Bola bola mie ini sangat mudah membuatnya dan bisa menjadi cemilan atau lauk pauk saat makan bersama keluarga tercinta dirumah.

Bahan bola bola mie :

• 200 gram mie telur kita rebus dan potong potong
• 4 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih kita cincang halus
• 50 gram wortel, potong dadu kecil kecil
• 300 gram daging ayam giling
• 1 batang seledri kita potong potong
• 3 butir bawang merah kita cincang halus
• 1 bungkus penyedap rasa - rasa ayam
• 2 buah daun bawang kita potong potong

Cara membuat bola bola mie :

1. Kita aduk rata bawang merah, bawang putih, daun seledri, daun bawang dan juga wortel.
2. Kita lanjutkan dengan memasukkan telur dan kocok hingga merata.
3. Kita masukkan juga mi telur rebus, daging ayam giling dan juga penyedap rasa. Aduk rata kembali.
4. Kita bentuk adonan menjadi bulat bulat.
5. Kita panaskan minyak kemudian goreng hingga menjadi matang.

Resep Sosis Solo

Resep cara membuat sosis solo sangat mudah dan gampang, semoga resep masakan ini dapat bermanfaat bagi kita semua, sosis solo sangat enak sebagai lauk pauk atau cemilan. Untuk bahan isinya agar lebih spesial kita menggunakan daging giling.

Bahan kulit sosis :

• 1 butir telur, kocok lepas
• 50 gr tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• Minyak goreng

Bahan isi sosis :

• 150 gr daging giling
• 1/2 sendok teh garam
• 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1 lembar daun salam
• 1/4 sendok merica bubuk
• 1 butir telur
• Minyak untuk menumis

Bahan bumbu yang di haluskan :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 butir kemiri, sangrai

Cara membuat sosis solo :

1. Untuk membuat isi sosis : panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan bersama dengan daun salam hingga harum dan matang, setelah itu masukkan daging giling, lalu aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam dan santan, masak hingga bumbu meresap dan daging matang.
3. Tambahkan telur lalu aduk hingga rata, angkat lalu sisihkan.
4. Untuk membuat kulit sosis : aduk rat semua bahan kulit hingga licin dan rata. Buat dadar tipis pada wajan antil lengket, lakukan hingga semua adonan tercetak.
5. Ambil 1 lembar kulit, lalu beri isi, setelah itu lipat dan gulung, kukus dalam dandang selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan.

Sumber :

http://resep-masakan-adinda.blogspot.com/2014/10/resep-dan-cara-membuat-sosis-solo.html

http://resep-masakan-adinda.blogspot.com/

Resep Manisan Mangga Yang Enak

Bila anda doyan dengan manisan, salah satu yang wajib anda coba adalah manisan mangga, selain rasanya yang asem, namun manisan mangga ini juga manis, jadi sangat cocok untuk udara yang sedang panas, paling enak di jadikan sebagai cemilan siang hari yang akan membuat anda kembali segar.

Bahan utama :

• 1 kg mangga muda, kupas kulitnya lalu iris tipis
• Air dingin secukupnya
• 1 sendok makan air kapur sirih

Bahan sirup pertama :

• 1 liter air
• 250 gr gula pasir
• 1 sendok makan garam

Bahan sirup kedua :

• 500 ml air
• 250 gr gula pasir

Cara membuat manisan mangga :

1. Mangga yang telah di potong potong kita rendam dengan air dingin dan air kapur sirih, lalu diamkan selama semalaman agar mangga menjadi kaku.
2. Setelah itu pagi harinya letakkan mangga pada toples kaca, sisihkan.
3. Untuk membuat sirup pertama : rebus air, garam dan gula pasir hingga mendidih dan larut, setelah itu angkat dan dinginkan.
4. Tuang sirup pertama ke dalam toples lalu diamkan selama satu malam. Setelah itu tiriskan mangga dan buang air sirupnya.
5. Untuk membuat sirup kedua : rebus gula dan air hingg alarut lalu angkat dan dinginkan, setelah dingin, masukkan air sirup ke dalam mangga, lalu simpan di dalam lemari es hingga dingin, jika di rasa sudah meresap, maka manisan mangga siap untuk di sajikan.

Sumber :

http://resep-masakan-adinda.blogspot.com

http://resep-masakan-adinda.blogspot.com/2014/10/cara-membuat-manisan-mangga.html